reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zimní minestrone

Suroviny

  • mrkev 2 ks
  • řapíkatý celer 1 ks
  • cibule 1 ks
  • fazole 1 konzerva
  • cizrna 1/2 plechovky
  • brambory 3 ks
  • rajčata 1/2 konzervy
  • kapusta 1/4 hlávky
  • cuketa 1 ks
  • růžičky brokolice (květáku)
  • olivový olej
  • parmazán nebo pecorino
  • vývar
  • sůl
  • pepř

Orestujeme pokrájenou cibuli, mrkev a celer, přidáme nakrájené brambory a pak postupně ještě zbytek zeleniny podle její tvrdosti. Zalijeme vývarem nebo vodou a asi 20 minut necháme vařit. Tekutiny nemusí být moc, ale zelenina by měla být ponořená. Asi pět minut před koncem přidáme fazole a cizrnu z plechovky, rajčata. Necháme provařit a ke konci zhruba třetinu polévky rozmixujeme (možno rozmixovat i vše, nebo třeba vůbec). Polévku podáváme posypanou strouhaným sýrem.

Zdroj: Zimní minestrone; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zimni-minestrone  [On-line 09.03.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


devět + = 18


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.