• kapusta 1 kus
• velká cibule
• sůl a pepř 1 špetka
• mleté maso 500 g
• bujon 1 kus
• tavený sýr 150 g
• šlehačka 1 kus
• koření dle chuti
• olej
• petrželka a pažitka na ozdobu 1 kus

Na oleji osmahnu cibuli, přidám cibuli a mleté maso, které ochutím kořením. Přidám pokrájenou kapustu, bujon a podleji vodou. Tento základ nechám chvíli dusit, pak přidám tavený sýr a nechám rozvařit, nakonec smetanu ke šlehání, zelenou petržel a pažitku.

Zdroj:Sýrová polévka s kapustou (eintopf); Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/syrova-polevka-s-kapustou-eintopft [On-line 11.10.2012]