Suroviny

• pepř
• měkký tvaroh 1 ks
• sýr eidam 300 g
• máslo 1/2
• mascarone 1 ks
• mletá červená paprika
• červená kapie 2 ks
• šunka 200 g
• sůl
• cibule 1 ks

Sýr rozložíme na plech na pečicí papír tak, aby se okraje překrývaly. Dáme na chvíli do trouby, aby sýr změkl, přitlačíme okraje k sobě. Mezitím si připravíme náplň: máslo vyšleháme s tvarohem dohladka, přidáme mascarpone a nadrobno nakrájenou cibuli, dochutíme solí, pepřem, mletou červenou paprikou. Připravenou směsí natřeme sýrový plát, poklademe šunkou a červenou kapii, zarolujeme a dáme do lednice vychladit. Sýrovou roládu podáváme s celozrnnou bagetou.

Zdroj: Sýrová roláda se šunkou, bagetka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/syrova-rolada-se-sunkou-bagetka  [On-line 29.10.2016]