reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi

Suroviny

  • hovězí kosti 1 kg
  • hovězí péro 3/4 kg
  • česnek
  • cibule
  • kořenová zelenina
  • nové koření
  • pepř celý
  • sůl

Nudle

  • hrubá mouka
  • vajíčko
  • sůl
  • čerstvá petrželka

Hovězí kosti a péro vložíme spolu s česnekem, cibulí a trochou kořenové zeleniny do tlakového hrnce a vaříme 1,5 hodiny. Po uvaření polévku scedíme, maso nakrájíme na malé kousky, které vrátíme do vývaru, a přidáme na malé kousky nakrájenou kořenovou zeleninu.
Domácí nudle: Z hrubé mouky, vajíčka, trošky vody a špetky soli si připravíme tužší těsto. Rozválíme je na tenký plát, který necháme oschnout a poté nakrájíme dle libosti, opět necháme oschnout. Domácí nudle uvaříme zvlášť a poté přidáme do polévky. Vývar na talíři dozdobíme čerstvou petrželkou

Zdroj: Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-vyvar-s-masem-domacimi-nudlemi  [On-line 29.10.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


pět − 5 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.