reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Sýrová sekaná v bramborové krustě

  • 750 g mletého masa (mix),
    200 g tvrdého sýra gouda,
    300 g brambor,
    100 g šunky,
    3 stroužky česneku,
    ½ housky na kostičky,
    2 vejce,
    1 lžíci hladké mouky,
    hrst čerstvého libečku,
    1 lžíci sladké mleté papriky,
    2 lžíce majoránky,
    sůl, pepř

Na salát:

  • polníčkový salát,
    100 g anglické slaniny,
    balsamikový krém na pokapání

Oloupané brambory nastrouháme nahrubo. Přidáme vejce, majoránku, housku, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Mleté maso v míse smícháme s česnekem, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, nasekaným libečkem, šunkou, sýrem a zaprášíme hladkou moukou. Namočenýma rukama vytvarujeme válec, vložíme do pekáče, stříkneme vodou a potřeme hmotou z bramborového těsta. Pečeme 30 až 40 minut při 200°C. Poté vypneme a necháme ještě dvacet minut dojít.

Polníčkový salát na talíři posypeme dokřupava opečenou slaninou a pokapeme balsamico crémem.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/syrova-sekana-v-bramborove-kruste.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


devět − 6 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.