• bílá veka
• rajče
• olivový olej
• jitrničky
• jelítko
• klobáska z vepřového masa
• růžový pepř
• med

• sýr

Plátky veky opečeme, potřeme rozpůleným rajčetem, zakápneme olivovým olejem a poklademe podle chuti teplými či studenými plátky jitrničky, jelítka nebo klobásky, dochutíme pepřem, medem či doplníme sýrem. Chuťovým kombinacím se meze nekladou.

Zdroj: Tapas s jitrničkou, jelítkem nebo klobásou; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1030 [On-line 9.11.2012]