Suroviny:

• salátová okurka
• okurky kvašáky
• čerstvý kopr
• mléko
• smetana 33%
• bílý jogurt
• bílý pepř, sůl, cukr
• česnek
• olivový olej
• ocet
• topinky

V míse smícháme smetanu, mléko, jogurt, sůl, pepř, trochu octa, olivový olej, nastrouháme 2 stroužky česneku, kvašáky (část strouhaná najemno, část nahrubo), přidáme lák z kvašáků, nasekaný kopr, lehce ocukrujeme, promícháme.
Do talíře s polévkou vložíme na nudličky pokrájenou nakládanou a čerstvou okurku, posypeme koprem. Podáváme s topinkou.

Zdroj: TARATOR (STUDENÁ OKURKOVÁ POLÉVKA); TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 12.09.2016]