reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Telecí nudličky s houbami a domácími těstovinami

Potřebujeme:

  • 150 g telecí kýty,
  • 2 šalotky,
  • 2 stroužky česneku,
  • 2 hrsti hub,
  • 3 rajčata,
  • 1 červenou papriku,
  • rozmarýn, tymián,
  • balzamikový krém,
  • 2 hrsti rukoly,
  • olivový olej, sůl, pepř, cukr

Na těstoviny:

  • 200 g mouky,
  • 100 g krupice,
  • 3 vejce

Mouku, krupičku a vejce smícháme a vypracujeme v hladké těsto, které necháme 45 minut odležet. Na oleji zprudka orestujeme na nudličky nakrájené maso, osolíme a opepříme. Maso přendáme do misky a na pánev přilijeme olej. Opečeme plátky česneku, nasekanou šalotku, pokrájené houby, papriky a rajčata. Okořeníme tymiánem, rozmarýnem, přidáme cukr, vrátíme maso a zalijeme balzamikovým krémem. Na talíř dáme uvařené nudle, posypeme rukolou a masovou směsí.

Zdroj: Telecí nudličky s houbami a domácími těstovinami; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/teleci-nudlicky-s-houbami-a-domacimi-testovinami.html [On-line 07.01.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


osm − 5 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.