reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Plněná kapusta

Potřebujeme:

  • 1 hlávku kapusty,
  • 500 g mletého hovězího masa,
  • 50 g slaniny,
  • hrst hub,
  • 2 vejce,
  • 2 rohlíky,
  • 2 lžíce hladké mouky,
  • 2 lžíce rajského protlaku,
  • 2 stroužky česneku,
  • 1 cibuli,
  • ½ chilli papričky,
  • petrželovou nať,
  • olej, sůl, pepř,
  • potravinářský motouz

Na máslové brambory:

  • brambory,
  • máslo,
  • sůl

Celou kapustu dáme vařit na 8–10 minut a vyndáme. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, slaninu, rohlíky a houby. V míse smícháme maso, které osolíme a opepříme, s vejcem, moukou, chilli a protlakem. Přidáme petrželku a směs z pánve.

Kapustu vyndáme a rozevíráme jednotlivé listy, až vytvoříme kytičku. Postupně na listy dáváme směs a listy opět přitiskneme zpět ke košťálu a vše svážeme motouzem. Dáme vařit zpět do vody na 1 hodinu. Podáváme s máslovými bramborami.

Zdroj: Plněná kapusta; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/plnena-kapusta.html [On-line 07.01.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


5 × pět =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.