Ingredience

• 400 g semolínových těstovin
• 600 g kuřecích prsou
• 100 g ředkviček
• 60 g jarních cibulek
• 100 g 30% zakysané smetany
• Cca 15 ks cherry rajčátek
• Olivový olej
• Kořenící směs na kuře
• Sůl
• Zelený pepř

Kuřecí prsa namarinujeme v kořenící směsi a olivovém oleji a necháme 2 hodiny odpočívat. Poté je začneme opékat na pánvi. Až se zatáhnou, dopečeme je 30 minut v troubě předehřáté na 130 stupňů.

V míse smícháme nakrájené ředkvičky a cibulku, smetanu, olivový olej, sůl, rozdrcený zelený pepř a uvařené těstoviny. Závěrem salát dozdobíme rozkrojenými rajčaty. A můžeme servírovat.

Zdroj: Těstovinový salát s grilovaným kuřecím prsíčkem; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2416-testovinovy-salat-s-grilovanym-kurecim-prsickem/ [On-line 28.02.2014]