Ingredience

• cukrářské piškoty 1 balení
• mascarpone 250 g
• brandy 2 lžíce
• káva 1 dávka
• cukr 1 dávka
• smetana ke šlehání 1 kus
• citronová kůra z 1 citronu 1 dávka
• kakao 1 dávka

Nejprve si uvaříme silnou kávu a necháme ji vychladit. Pak do ní přidáme brandy. Mascarpone vyšleháme s cukrem a přidáme citronovou kůru, v druhé míse si vyšleháme šlehačku a přidáme ji do mascarpone. Piškoty zlehka namočíme do kávy s brandy a naklademe je do formy. Piškoty potřeme krémem, vytvoříme další patro, končíme krémem. Moučník necháme dobře vychladit v lednici aspoň pět hodin. Nakonec tiramisu posypeme dobrým kakaem a servírujeme.

Zdroj: Tiramisu; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/tiramisu-9 [On-line 01.03.2014]