• vepřové kýty 500 g
• kyselé okurky 3 kusy
• malá plechovka piva 1 kus
• větší cibule 1 kus
• hladká mouka na zahuštění 1 dávka
• chléb 1 balení
• olej 1 dávka
• pepř a sůl 1 špetka
• masox 1 kostka
• chilli 1 špetka
• lečo 1 sklenice

Nakrájím si cibulku, nechám ji orestovat na tuku, nakrájím si vepřové maso na nudličky a společně s kyselými okurkami vložím do hrnce, podusím, posléze okořením solí a pepřem. Pokud je už maso měkké, přiliji pivo, přidám lečo, nechám vařit a podle potřeby zahustím moukou.

Nakrájím si chleba na plátky a ty osmažím dozlatova na rozpáleném oleji. Masovou směs servíruji na topince na malém talířku.

Zdroj: Topinka se směsí Plzeňský šenkýř; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/topinka-se-smesi-plzensky-senkyr[On-line 16.4.2012]