reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Trautenberkův špíz

Potřebujeme:

  • srnčí maso,
  • uherák,
  • worchester omáčku,
  • hořčici,
  • nivu,
  • nové koření
  • celý pepř,
  • bobkový list

Na omáčku:

  • slaninu,
  • játra,
  • červené víno,
  • kozí rohy,
  • papriku červenou, zelenou, žlutou
  • cibuli,
  • 1 žampion,
  • worchester omáčku,
  • kečup,
  • sůl, vodu

Příloha:

  • brambory,
  • slaninu,
  • cibuli,
  • sůl

Brambory rozkrojíme, přidáme slaninu a cibuli. Osolíme, zabalíme do alobalu a dáme na gril.

Maso naklepeme, okořeníme, potřeme worcesterem a hořčicí. Přidáme salám a posypeme trochou nivy. Maso přeložíme, sklepneme a dáme na gril.

Na slanině orestujeme cibuli, papriky a žampion. Do směsi přidáme játra, koření, worcester a kečup. Podlijeme vínem, vodou, osolíme a necháme provařit.

Zdroj: Trautenberkův špíz; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/trautenberkuv-spiz.html [On-line 07.01.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ 5 = dvanáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.