reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Trhanec

Ingredience

  • polohrubá mouka 250 g
  • mléko 500 ml
  • vejce, bílky a žloutky zvlášť 4 kusy
  • sůl 1 špetka
  • krupicový cukr 50 g
  • máslo (+100 g na pečení) 35 g
  • rozinky 50 g
  • ovoce nebo marmeláda 250 g
  • moučkový cukr 1 dávka
  • rum 2 lžíce
  • sůl 1 špetka

Mléko nalijte do mísy, přisypte mouku a dobře rozšlehejte. Po jednom přidávejte žloutky, sůl, cukr a 35 g rozpuštěného másla. Nakonec do těsta vmíchejte i rozinky a tuhý sníh z bílků. Máslo na pečení rozpusťte ve větší pánvi, vlijte část těsta tak, abyste vytvořili palačinku vysokou půl centimetru, a z obou stran ji opečte. Zopakujte do spotřebování těsta. V jiné pánvi nechte mezitím prohřát ovoce (maliny, jablka, borůvky apod.) s cukrem, vlijte rum, míchejte a nechte odpařit alkohol. Upečené palačinky natrhejte na kousky, přelijte malinovou šťávou a posypte moučkovým cukrem. Podávejte teplé nebo vlahé.

Zdroj: Trhanec; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/trhanec [On-line 16.05.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


4 − = dva


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.