4 porce

• 3 dkg másla
• ½ polévkové lžíce mouky
• sůl
• 4 trojúhelníčky taveného sýra
• 5 dkg strouhaného sýra
• česnek

Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji 7 dl horké vody, načež ji osolíme nebo ochutíme kořenící směsí.

Pak do polévky přidáme trojúhelníčky a strouhaný sýr, jakož i česnek. Vaříme tak dlouho, dokud se všechny sýry v polévce neroztopí. Pokud máme z čeho, můžeme také nakrájet a na pánvi osmažit pár houskových kostiček, aby nám polévka ještě více chutnala.

Zdroj: TV Paprika Gasztropuč http://tvpaprika.hu/cs/node/3730