Ingredience

• polohrubá mouka 450 g
• kypřící prášek 1 sáček
• krupicový cukr 200 g
• máslo 125 g
• na náplň:
• měkký tvaroh 3 konzervy
• vejce 3 kusy
• mléko 500 ml
• cukr moučka 250 g
• vanilkový cukr 2 sáčky

1. Polohrubou mouku nejprve prosejte s kypřicím práškem do mísy. Potom přisypte krupicový cukra důkladně promíchejte.

2. Ve druhé míse si připravte hmotu na náplň. Kdo má rád hrozinky, může je do tvarohového krému také přidat.

3. Plech vymažte máslem a vysypte mouchou. Na dno pak vysypte asi dvě třetiny mísy se suchou částí.

4. Potom to zalijte vlhkou částí a na vrchu opět posypte suchou částí. Dejte péct na 190 stupňů na 40 minut do horkovzdušné trouby.

5. Moučník necháme vychladnout. Nakrájíme řezy, které ozdobíme např. broskví.

Zdroj: Tvarohový koláč a kafíčko; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/tvarohovy-kolac-kaficko [On-line 14.05.2014]