• 500 g uzeného masa
• křen
• 1 kysaná smetana
• nové koření
• kuličkový pepř
• jalovec
• nakládané olivy
• zelenina na oblohu
• bageta

Maso uvaříme s kořením, nakrájíme na plátky a přelijeme smetanou s křenem. Talíř ozdobíme ledovým salátem a rajčetem. Do mističky dáme pro chuť olivy a nakrájíme bagetu, kterou podáváme k zakousnutí.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/uzeny-jazyk-ci-uzena-rolka