Potřebujeme:
- 800 ml mléka,
- 1 vanilkový pudink,
- 4 žloutky,
- 300 g cukru,
- 2 vanilkové cukry,
- 350 ml rumu
Do kastrůlku nalijeme většinu mléka a přivedeme k varu.Ve zbylém mléce rozmícháme pudink. Rozmíchaný pudink vlijeme do vroucího mléka a vaříme dokud pudink nezhoustne. Žloutky vyšleháme do pěny s cukrem a vanilkovým cukrem. Pak je zašleháme do horkého pudinku a nakonec vmícháme rum. Vaječný likér přecedíme a rozdělíme do lahví.
Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/vajecny-liker-13-4-2011.html
Poslední tip, trik či komentář