reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Variace pomazánek s domácí bulkou

Suroviny
Pomazánka:

  • vejce natvrdo 4 ks
  • máslo několik lžic
  • majonéza 2 lžíce
  • plnotučná hořčice 1 lžička
  • sůl
  • pepř
  • středně velká cibule 1 ks
  • česnek 2 stroužky
  • čerstvá pažitka

Bulky:

  • hladká mouka 0,5 kg
  • mléko 250 ml
  • hera 25 g
  • žloutek 2 ks
  • čerstvé droždí 25 g
  • sůl 2 lžičky
  • sezam na posypání

Natvrdo uvařená a nastrouhaná vejce smícháme s povoleným máslem, přidáme majonézu a najemno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Dochutíme solí, pepřem, vmícháme trochu kremžské hořčice a pokrájené pažitky, které si trochu necháme na posypání před konzumací.

Suroviny na bulky smícháme dohromady. Z trochy vlažného mléka, lžíce mouky a droždí necháme vzejít kvásek. Heru roztavíme a smícháme s tekutými ingrediencemi. Vzešlý kvásek promícháme s moukou a vším ostatním. Necháme hodinu a půl kynout na teplém místě. Pak vytvoříme bochánky, které potřeme žloutkem, posypeme sezamem a upečeme při 185°C dozlatova.

Zdroj: Variace pomazánek s domácí bulkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/variace-pomazanek-s-domaci-bulkou  [On-line 08.06.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


šest − 1 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.