Suroviny
Pomazánka:

• vejce natvrdo 4 ks
• máslo několik lžic
• majonéza 2 lžíce
• plnotučná hořčice 1 lžička
• sůl
• pepř
• středně velká cibule 1 ks
• česnek 2 stroužky
• čerstvá pažitka

Bulky:

• hladká mouka 0,5 kg
• mléko 250 ml
• hera 25 g
• žloutek 2 ks
• čerstvé droždí 25 g
• sůl 2 lžičky
• sezam na posypání

Natvrdo uvařená a nastrouhaná vejce smícháme s povoleným máslem, přidáme majonézu a najemno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Dochutíme solí, pepřem, vmícháme trochu kremžské hořčice a pokrájené pažitky, které si trochu necháme na posypání před konzumací.

Suroviny na bulky smícháme dohromady. Z trochy vlažného mléka, lžíce mouky a droždí necháme vzejít kvásek. Heru roztavíme a smícháme s tekutými ingrediencemi. Vzešlý kvásek promícháme s moukou a vším ostatním. Necháme hodinu a půl kynout na teplém místě. Pak vytvoříme bochánky, které potřeme žloutkem, posypeme sezamem a upečeme při 185°C dozlatova.

Zdroj: Variace pomazánek s domácí bulkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/variace-pomazanek-s-domaci-bulkou  [On-line 08.06.2016]