reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Variace „tapas“

Ingredience
první chuťovka s těstem a sýrem:

  • plát listového těsta 1 kus
  • máslo 5 plátků
  • jablka 5 kusů
  • brusinkový kompot 1 sklenice
  • trošku hnědého cukru 1 dávka
  • camembert 1 kus

druhá chuťovka s lososem:

  • uzený losos 50 g
  • pomazánkové máslo 1 dávka
  • zakysaná smetana 1 dávka
  • kopr 1 snítka
  • bagetka 1 kus
  • citron 1 kus

1. Sýrové tapas: Na plech dáme do kulatých formiček/tvořítek bez dna plátek másla a maličko cukru, na to tenké plátky jablíček, kolečko camembertu a až nakonec vyválené listové těsto. Všechny formičky upečeme v rozpálené troubě a před podáváním otočíme, aby nahoře byla jablíčka. Na talíři ozdobíme brusinkovým kompotem.

2. Lososové tapas: Vyšleháme do pěny pomazánkové máslo se zakysanou smetanou, solíme jen zlehka, a touto pěnou ozdobíme malé chlebíčky, které jsme si nakrájeli z bagetky. Poklademe je plátkem uzeného lososa a ozdobíme snítkou kopru a měsíčkem citronu.

3. Šunkovo-bylinkové tapas: Den předem si vyrobíme bylinkové máslo tak, že změklé máslo dobře promícháme s bylinkami, troškou soli a vytvoříme váleček, který necháme ve fólii v lednici dobře ztuhnout. Plátky celozrnné bagetky namažeme tímto bylinkovým máslem, ozdobíme natenko nakrájenou šunkou a olivou.

Zdroj: Variace „tapas“; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/variace-tapas [On-line 29.08.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


4 × tři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.