Potřebujeme:

• 400 g hladké mouky
• 200 g másla
• 100 g cukr krupice
• 1 vejce
• 1 nastrouhaný zázvor
• kandovaný zázvor
• mandle
• 1 lžíci medu
• 1 lžičku skořice
• vanilkový cukr (nebo 1 vanilkový lusk)

Mouku a koření prohněteme s máslem, přidáme cukr, med a žloutek, a uhněteme tužší těsto. Necháme alespoň 2 hodiny vychladit v chladničce. Potom vyválíme a vykrajujeme sušenky. Mandle spaříme a oloupeme, kandovaný zázvor nakrájíme na stejně velké kousky a ozdobíme jimi vykrájené tvary. Pečeme ve středně teplé troubě.

Zdroj: Velikonoční sušenky; TV Nova Tescoma s chutí  http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/novy-dil-velikonocni-susenky-26-3-2015.html [On-line 28.03.2015]