reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vepřové medajlonky s kachními játry

Potřebujeme:

  • 300 g vepřové panenky,
  • 100 g kachních jater,
  • 1 lžíci smetanového křenu,
  • smetanu,
  • 1 cuketu,
  • hrst tenké petrželky,
  • 3 předvařené brambory ,
  • slaninu,
  • špízové jehly
  • sůl, pepř, olej

Brambory nakrájíme a opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, přidáme petrželku a zamícháme. Játra nakrájímea zprudka opečeme na oleji se slaninou a vyndáme.

Panenku nakrájíme na medajlonky a naklepeme. Osolíme, opepříme a do medailonku dáme játra a slaninu. Medailonky zabalíme a spíchneme špízovou jehlou. Dáme na pánev a opečeme na oleji. Maso vyndáme na talíř a přiklopíme. Cuketu nakrájíme na plátky a dáme do výpečku, přidáme smetanový křen a trochu smetany.

Zdroj: Vepřové medajlonky s kachními játry; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/veprove-medajlonky-s-kachnimi-jatry.html [On-line 10.01.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 + šest =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.