Suroviny:
- kuličky z mletého vepřového masa
- cibulka
- 2 feferonky
- česnek
- citron
- rajčatové pyré
- bílý pepř, sůl
- vepřový vývar
- červené víno
- cukr
- olivový olej
- fenykl
V kastrůlku na olivovém oleji orestujeme cibuli najemno, pokrájený česnek, chilli papričku. Přidáme rajčatové pyré, bílý pepř, cukr, sůl, citronovou šťávu, vepřový vývar, víno a tymián. Zredukujeme, přidáme masové kuličky a 5 – 10 minut provaříme. Zdobíme čerstvým fenyklem.
Zdroj: VEPŘOVÉ MLETÉ KULIČKY V PIKANTNÍ RAJČATOVÉ OMÁČCE; TV Barrandov Babica vs Sapík http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 01.10.2016]
Poslední tip, trik či komentář