• 1 kg vepřových kotlet b. k.
• anglická slanina
• pikantní klobásky
• brambory
• pepř, sůl
• olej
• grilovací koření
• česnek, petržel, kmín

Marináda:

• olej
• grilovací koření
• česnek, paprika, pepř
• hořčice
• cibule
• Promícháme a necháme projít varem.

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a vložíme asi na 24 hodin do marinády. Poté maso vyjmeme, na každý plátek položíme proužek anglické slaniny, klobásku a zarolujeme. Maso si zajistíme párátky, aby se nám při pečení nerozpadlo.

Brambory ve slupce nakrájíme na čtvrtiny, ochutíme střídavě česnekem, grilovacím kořením, petrželkou a kmínem, aby měl každý kousek jinou barvu, a vložíme do předehřáté trouby (200 °C) na cca 40 min. Solíme až po dopečení.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/veprove-zavitky-plnene-anglickou-slaninou