- 500 g hovězího masa
- 500 g morkové kosti
- kořenová zelenina
Zvířátka:
- hrnek hrubé mouky
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- muškát
Uvaříme vývar z hovězího masa, morkové kosti a kořenové zeleniny a připravíme běžnou hovězí polévku. Na zvířátka rozmícháme hrnek hrubé mouky, jedno vejce, sůl, pepř a muškát. Vytvoříme směs a kapeme ji na rozpálený olej. Sítkem zvířátka vyndaváme. Podáváme je zvlášť v misce.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/vyvar-se-zviratky [On-line 16.3.2011], citace
Poslední tip, trik či komentář