reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

ZADĚLÁVANÉ DRŠŤKY DLE STANISLAVA NĚMEČKA Z BRŤKOVA

Suroviny:

  • 500 g vařených telecích drštěk
  • hladká mouka
  • sůl, majoránka, bílý pepř
  • 5 cibulí
  • mrkev
  • česnek
  • smetana
  • ořez ze šunky
  • máslo
  • špekové knedlíky jako příloha

na ozdobu osmažená cibulka na knedlíkyDo vroucí vody dáme cibuli a česnek ve slupce, mrkev a osolíme. Na dno hrnce vložíme talíř nebo poklici a uvaříme si dršťky. Vyjmeme a odebereme si hotový vývar.
Připravíme si jíšku z másla a mouky, rozředíme vývarem a provaříme. Do jíšky přidáme smetanu, majoránku, osolíme, opepříme.
Ve druhém kastrolu orestujeme na másle pokrájenou cibuli a česnek, přidáme do jíšky, dále přidáme i pokrájené dršťky.

Zdroj: ZADĚLÁVANÉ DRŠŤKY DLE STANISLAVA NĚMEČKA Z BRŤKOVA; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 14.10.2015]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.