• 7 jablek
• 100 g rozinek
• 200 g strouhanky
• 200 g mletého cukru se skořicí
• 200 g hrubě nasekaných vlašských ořechů
• 150 g přepuštěného másla

Drobenka:

• 200 g polohrubé mouky
• 200 g hladké mouky
• 200 g másla
• 150 g cukru
• 4–8 kopečků vanilkové zmrzliny
• šlehačka

Zapékací nádobu vymažeme máslem. Na másle orestujeme dozlatova strouhanku a necháme vychladnout. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Nádobu vysypeme strouhankou a zaplníme jablky, ořechy, rozinkami, strouhankou a skořicovým cukrem. Vše pokapeme rozpuštěným máslem. Nakonec bohatě zasypeme drobenkou a zapečeme v troubě při 200 °C, dokud drobenka nezrůžoví. Podáváme horké s vanilkovou zmrzlinou a trochou šlehačky.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zapecena-jablka-s-drobenkou

Jedná se o vlastní recept p. Jiřího.

Můžeme dále doporučit následující podobné recepty:

• Jablka v županu
• Jablka a hrušky v županu