reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zapečená krkovice

Ingredience

  • krkovice 5 plátků
  • cibule 2 kusy
  • anglická slanina 300 g
  • křen podle chuti 1 dávka
  • plnotučná hořčice 2 lžíce
  • instantní jíška 1 lžíce
  • sůl a pepř 1 špetka

šťouchané brambory:

  • brambory 1 kg
  • anglická slanina nebo špek 50 g
  • cibule 1 kus
  • kousek másla nebo sádla 1 dávka

míchaná zeleninový salát:

  • okurka hadovka 1 kus
  • barevná paprika 3 kusy
  • rajčata 5 kusů
  • cukr 1 lžíce
  • sůl 1 lžička
  • olej 2 lžíce
  • ocet 1 lžíce
  • pepř 1 špetka
  • balkánský sýr 100 g

1. Naklepanou vepřovou krkovici dáme do pekáče, osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí, posypeme nastrouhaným křenem a na kostičky nakrájenou cibulí a slaninou. Pekáč přikryjeme a pečeme necelou hodinu při 180 °C. Pak ještě odkryté dopečeme dorůžova. Do výpeku přidáme trochu instantní jíšky a povaříme šťávu.

2. K jídlu podáváme vařené brambory, rozšťouchané se slaninou a restovanou cibulkou. Jako další příloha se hodí míchaný šopský salát se zálivkou z oleje a octa. Nastrouhaný balkánský sýr podáváme zvlášť.

Zdroj: Zapečená krkovice; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zapecena-krkovice [On-line 19.10.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 6 = čtyřicet osm


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.