Suroviny

• vinná klobása 500 g
• papriky (různé barvy) 100 g
• rajče 100 g
• vejce 5 ks
• strouhaný sýr 100 g
• sůl
• grilovací koření
• oregáno
• majoránka
• olej
• zelenina na oblohu

Do zapékací misky dáme péct na deset minut vinnou klobásu na troše oleje nebo sádla. Mezitím si nakrájíme zeleninu, po deseti minutách ji přidáme ke klobáse a teplotu zvýšíme na 180 stupňů. Rozkvedláme vajíčka, přidáme bylinky a směs nalijeme na vinnou klobásu a zeleninu, až se to trochu srazí, posypeme strouhaným sýrem a grilovacím kořením a necháme zapéct. Hotový pokrm rozkrájíme na kousky a dozdobíme čerstvou zeleninou dle libosti.

Zdroj: Zapečená sváteční klobása se zeleninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zapecena-svatecni-klobasa-se-zeleninou  [On-line 26.09.2016]