reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kaštanové řezy

Suroviny

  • smetana 30 % 2 ks
  • polohrubá mouka 2 hrnky
  • cukr krystal 1 hrnek
  • ledové kaštany 3 balení
  • tyčinka Margot
  • olej 1/2 hrnku
  • vlažné mléko 1 hrnek
  • kakao 2-3 lžíce
  • prášek do pečiva 1 ks
  • vejce 3 ks

Krém

  • smetana ke šlehání 40 % 2 ks

Všechny ingredience na korpus smícháme v míse dohromady, vzniklé těsto vlijeme do dortové formy a pečeme půl hodiny na 180 stupňů C. Upečený korpus necháme vychladnout.
Ve vodní lázni necháme rozpustit dvě 40% smetany a jednu 30% smetanu spolu s ledovými kaštany a vaříme, dokud se celá čokoláda nerozpustí. Stále mícháme, poté odstavíme. Správně by se mělo nechat do druhého dne v ledničce. Poté hmotu vyšleháme do hustého krému, namažeme na korpus a navrch nastrouháme margotku.
Nakonec si vyšleháme poslední smetanu a dozdobíme jí každý kousek dortu na talíři.

Zdroj: Kaštanové řezy; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kastanove-rezy  [On-line 26.09.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


9 × = sedmdesát dva


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.