reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zapečené brambory se sýrem gruyere a telecí pečení

  • 60 dkg telecí pečeně,
  • litr silného bujónu,
  • 10 dkg anglické slaniny,
  • 10 dkg másla,
  • sýr gruyere,
  • brambory,
  • 1 cibule,
  • 1 jablko,
  • sůl, pepř,
  • olej

Zeleninový salát

  • ledový salát,
  • římský salát,
  • 100 ml zakysané smetany,
  • 100 ml jogurtu,
  • 100 ml octa,
  • 100 ml vody
  • 1 dcl olivového oleje,
  • 50 g cukru,
  • sůl, pepř

Pečeni osolíme, opepříme, dáme do pekáče na olej a osmahneme z obou stran. Maso vyndáme a do pekáče vložíme nakrájenou cibuli, slaninu a maso vrátíme do pekáče. Přidáme jablko nakrájené na měsíčky, máslo, zalijeme bujónem a pečeme v troubě na 200 °C asi 1,5 hod. Podléváme.

Brambory se sýrem gruyere

Brambory oloupeme, rozpůlíme a nařízneme na ježka. Vložíme do pekáče, posypeme sýrem, zalijeme bujónem. A pečeme při 190 °C dozlatova.

Zeleninový salát

Připravíme si zálivku. Rozmixujeme ocet, cukr, sůl, olej, přidáme vodu, jogurt a smetanu. Salát natrháme na kousky a zalijeme zálivkou.

Zdroj: Fotbalová legenda Jan Berger podává telecí pečeni; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/novinky/nove-babicovy-dobroty-fotbalova-hvezda-a-trener-jan-berger-podava-teleci-peceni.html [On-line 14.12.2013]
loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 + = šestnáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.