Na 4 porce potřebujeme:

• 4 housky,
• 2 lžíce másla,
• 2 jablka,
• 1 lžíci citronové šťávy (citron a mačkadlo),
• 1 lžíci rozinek,
• 1 balíček skořicového cukru,
• 1 lžíci vlašských ořechů,
• 100 g tvrdého tvarohu

Housky rozkrojíme na poloviny a dáme je opéct do trouby. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Nastrouhaná jablka dáme do mísy, zalijeme je citronovou šťávou a smícháme s rozinkami, skořicovým cukrem a nasekanými ořechy. Housky vyndáme z trouby a potřeme máslem. Navršíme na ně jablkovou směs a dáme je do vyhřáté trouby zapéct (5 minut). Mezi tím nastrouháme tvaroh.
Vyndáme housky z trouby, dáme je na kovovou mřížku a posypeme strouhaným tvarohem.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/zapecene-housky-s-jablky-15-9-2010.html