reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zapékané kuřecí ragú a pečivo

Suroviny

  • petrželová nať
  • máslo 120 g
  • kuřecí prsa 360 g
  • hladká mouka 60 g
  • mléko 400 ml
  • květák 300 g
  • žloutek 3 ks
  • tučný sýr 120 g
  • citron 1 ks
  • sůl
  • pepř
  • muškátový květ 1 špetka

Z másla a mouky uděláme bešamel. Květák uvařime ve slané vodě a kuřecí prsa také. Po vychladnutí květáku a kuřecího masa vše jemně nakrájíme a do vychladlého bešamelu vmícháme 3 žloutky. Kuřecí prsa a květák přiměřeně osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu, muškátový květ a zelenou petržel. Tuhou hmotu přendáme a rozdělíme do pečicích misek a posypeme strouhaným sýrem. Vložíme do trouby rozpálené na 180 stupňů a deset minut zapékáme pod grilem a hlídáme. Podáváme s bíým pečivem.

Zdroj: Zapékané kuřecí ragú a pečivo; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zapekane-kureci-ragu-pecivo  [On-line 18.12.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 − = pět


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.