Ingredience

• červená paprika 5 kusů
• cibule 1 kus
• kozí sýr 50 g
• niva 50 g
• chilli 1 špetka
• slanina 100 g
• pomazánka s čerstvým sýrem a bylinkami 1 kus
• sádlo 1 lžíce

Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou najemno a necháme ji vychladit. Poté v míse smícháme měkký kozí sýr, špetku chilli, nivu, smetanovou pomazánku a osmaženou cibulku do hladké hmoty. Papriky podélně rozpůlíme a naplníme připravenou směsí, nakonec obalíme plátky slaniny a upečeme v troubě na grilu cca 12-16 minut.

Zdroj: Zapékané plněné papričky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zapekane-plnene-papricky [On-line 16.04.2014]