• křehké těsto
• mleté oříšky
• 2-3 jablka
• hrozinky
• skořicový cukr
• vejce

Z odpočatého křehkého těsta vyválíme plát asi 0,5 cm tlustý a přeneseme na plech. Střed posypeme mletými oříšky, oloupanými a hrubě nastrouhanými jablky, hrozinkami a skořicovým cukrem. Kraje překlopíme na nádivku, přimáčkneme, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sekanými oříšky. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.