• 5 ks tygřích krevet
• 50 g másla
• 30 g šalotky
• 30 g zázvoru
• 0,2 dcl bílého vína
• 0,4 dcl kuřecího vývaru
• 300 g pórku
• 0,2 dcl smetany

Na mangové čatní:

• 30 g másla
• 50 g medu nebo cukru
• 1 ks manga
• cca 1dcl Martini

Na másle orestujeme šalotku, přidáme zázvor a zalijeme vínem.
Víno necháme svařit, přilijeme vývar a přivedeme k varu. Přidáme opražený pórek a smetanu. Jakmile se vše vaří, rozmixujeme. Prolisujeme přes sítko, dochutíme pepřem a solí.

Krevety orestujeme na másle s česnekem s kapkou Martini, ochutíme solí, pepřem a argentinským kořením.

Mangové čatní připravíme tak, že na rozpuštěném másle rozehřejeme med, přidáme kostičky nakrájeného čerstvého manga, orestujeme a necháme vystydnout.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zazvorovo-porkova-polevka-s-mangem-krevetou