4–6 porcí

• 500 g hovězího masa předního
• 2 lžíce sádla
• 2 velké cibule
• mletá paprika
• 1 malá plechovka rajského protlaku
• 6 středních brambor
• 1/4 malé hlávky zelí
• kmín
• černý mletý pepř
• sůl

Umyté a očištěné maso nakrájíme na kostky. Na sádle osmažíme dozlatova cibuli s kmínem a přidáme mletou papriku. Vložíme nakrájené maso, které za občasného míchání podusíme ve vlastní šťávě. Poté přidáme sůl, rajský protlak, zalijeme vařící vodou tak, aby bylo vše zakryté a dusíme pod pokličkou. Občas zamícháme a dolijeme horkou vodou.

Když je maso měkké, přidáme oloupané syrové brambory nakrájené na kostičky a na nudličky nakrájené hlávkové zelí. Vše pak vaříme ještě 20 minut.

Zdroj: Kluci v akci