• 400 g hlávkového zelí
• 200 g mrkve
• 1 cibule
• 1 majonéza
• 1 šlehačka
• sůl a pepř podle chuti
• špetka cukru
• 1 lžička vinného octa

Hlávkové zelí a mrkev nakrájíme na nudličky nebo jemně nastrouháme. (Nejrychlejší je vše rozmixovat robotem.) Cibuli oloupeme a nakrájíme. Cibuli a zelí vložíme do salátové mísy a promačkáme s troškou soli a cukru. Po chvíli vylijeme přebytečnou vodu. Potom přidáme mrkev a promícháme. Šlehačku smícháme s majonézou, zakápneme troškou octa a podle chuti opepříme. Promícháme se zeleninou a necháme uležet v lednici.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-rolada-s-bramburky-zelnym-salatem [on-line 5.10.2011]