reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zimní salát tří vůní

Suroviny:

  • 500 g kysaného zelí
  • 2 velká červená jablka
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 mrkve, oloupané
  • 2 cm křenu, oloupaného
  • 2 lžíce sezamového nebo ořechového oleje
  • 2 lžíce medu
  • ½ lžičky mleté skořice
  • špetka mletého zázvoru
  • špetka drceného hřebíčku
  • ½ lžičky soli
  • sušené brusinky na ozdobení

Kysané zelí propláchněte, tedy pokud nemáte rádi moc kyselé (kdo to má rád – může zelí jen vyždímat a šťávu přidat do salátu nebo vypít) a nechte okapat v cedníku.

Mezitím si nakrájejte omytá jablka zbavená jádřince na kostičky (i se slupkou) a promíchejte je v míse s citronovou šťávou.

Přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a jemně nastrouhaný křen, obojí předem oloupané.

Vykapané zelí nakrájejte na prkénku na menší kousky.

Vmíchejte kysané zelí a pak i olej, med, skořici, zázvor a hřebíček.

Osolte a nechte alespoň půl hodiny odležet v chladničce (ale klidně i několik hodin, chutě se krásně prolnou).

Při podávání ozdobte sušenými brusinkami.

Zdroj: Zimní salát tří vůní; Karolína-domácí kuchařka – TV Prima http://www.iprima.cz/recepty-pro-teplo-pohodu-od-karoliny?special=773951  [On-line 25.01.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ pět = 6


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.