Potřebujeme:

• 1/2 kg vepřové plece,
• 1/2 kg kuřecích prsou,
• 2 ks pikantní klobásy,
• 20 dkg anglické slaniny,
• 1 kg brambor,
• zelenou a červenou papriku,
• 2 velké cibule,
• česnek,
• hořčici,
• červenou papriku pálivou a sladkou,
• čerstvou majoránku, rozmarýn, mletý kmín,
• olej, sůl

Do alobalu dáme plátky brambor, cibule, posypeme tymiánem, rozmarýnem, přidáme česnek, papriku a maso. Osolíme, maso pokapeme hořčicí smíchanou s olejem, pálivou a sladkou paprikou a přidáme mletý kmín. Navrch přidáme pokrájenou klobásu a slaninu. Zabalíme do alobalu a pečeme hodinu na 200 – 220 °C. Potom rozbalíme a dopečeme 30 min, aby se udělala kůrka.

Zdroj: ŽIVÁŇSKÁ PEČENĚ; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/zivanska-pecene-od-yvetty-blanarovicove.html [On-line 20.04.2014]