reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zlaté kuře se zeleninou a gratinovanými brambory

Suroviny
Kuře:

  • kuřecí prsní řízny 5 ks
  • čerstvý tymián
  • anglická slanina 2 plátky
  • sůl
  • pepř

Zelenina:

  • pórek 200 g
  • baby špenát 200 g
  • mražený hrášek 200 g

Brambory:

  • brambory 800 g
  • cibule 3 ks
  • olivový olej
  • drůbeží bujón 1 kostka
  • smetana ke šlehání 100 ml
  • parmazán 30 g

Brambory nakrouhejte v robotu na tenké plátky, zalijte vroucí vodou a pár minut povařte, až jsou poloměkké.

Cibuli oloupejte a v robotu nakrouhejte na plátky a na 2 lžících oleje spolu s bujónem opečte, zakápněte trochou vody. Přidejte scezené brambory, promíchejte, zalijte smetanou a navrch nastrouhejte parmazán. Zapečte pod grilem.

Kuře obalte v soli, pepři a rozmarýnu a naklepejte. Osmažte na pánvi na lžíci oleje, až bude z obou stran zlatavé. Slaninu nakrájejte na proužky a přidejte ke kuřeti opéct.

Pórky nakrájejte na jemné plátky, vsypte do prázdného kastrolu po bramborách se lžící oleje a osmažte. Přidejte špenát a nakonec hrášek.

Zdroj: Zlaté kuře se zeleninou a gratinovanými brambory; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zlate-kure-se-zeleninou-gratinovanymi-brambory  [On-line 23.02.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


šest × = 24


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.