reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

ZNOJEMSKÉ LEDVINKY

Suroviny:

  • 5 vepřových ledvinek
  • 2 velké cibule
  • celý pepř, nové koření, bobkový list
  • 1 stroužek česneku
  • 4 sladkokyselé okurky
  • 1 lžička rajského protlaku
  • 1 lžíce hl. mouky
  • 1 hrnek vývaru
  • 50 g špeku
  • ½ lžičky majoránky
  • 1 lžička hořčice
  • sůl, pepř
  • 3 lžíce oleje
  • lák z okurek
  • ledový salát

Očištěné nudličky ledvinek spaříme ve vroucí vodě, scedíme, propláchneme.
Špek opečeme do křupava, vyndáme. Orestujeme cibulku a koření dohněda. Přidáme ledvinky, česnek, rajský protlak, cukr, okurky, zalijeme vývarem a lákem z okurek, provaříme 15-20 minut.
Přidám sůl, pepř, hořčici, majoránku, česnek, křupavý špek.
Smícháme vinný ocet, sůl, cukr, cibulku a ledový salát. Ledvinky podáváme se salátem a rýží.

Zdroj: ZNOJEMSKÉ LEDVINKY; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 01.12.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 9 = nula


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.