• cukrářské piškoty
  mandlový likér
  espreso nebo silná překapávaná káva

Na krém:

• ½ kg mascarpone
  4 žloutky
  moučkový cukr dle chuti
  vanilkový cukr

Na ozdobu:

• jahody nebo jiné čerstvé ovoce
  máta
  kakao

Do misek naskládáme piškoty namočené v silné kávě s troškou mandlového likéru, a zalijeme je našlehaným krémem z mascarpone, žloutků, moučkového a vanilkového cukru. Klademe na sebe několik vrstev piškotů a krému, překryjeme alobalem a dáme vychladnout do ledničky. Před servírováním poprášíme kakaem a na ozdobení použijeme piškoty, jahody nebo jiné ovoce a mátu.
Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/12-tiramisu/