Ingredience

• kuřecí prsa 5 plátků
• anglická slanina 5 plátků
• eidam 5 plátků
• smetana ke šlehání 300 ml
• kečup 3 lžíce
• bazalka 1 dávka
• chili 1 špetka
• sůl a pepř 1 dávka

1.Maso upravíme na plátky, které půjdou dobře zarolovat. Pokryjeme plátkem slaniny a eidamu, okořeníme, zarolujeme a zpevníme párátky, aby se nám maso nerozmotalo. Vložíme do pánve nebo do remosky, zprudka orestujeme, a když se maso zatáhne, přelijeme je smetanou a kečupem. Podusíme doměkka. Pokud je omáčka málo slaná nebo bez chuti, ještě dochutíme.

2. Brambory si oloupeme, osolíme a zakápneme trochou oleje. Dáme péct na pečicí papír do trouby na 180 stupňů C na 40 minut.

Zdroj: Zámecké závitky s americkými brambory; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zamecke-zavitky-s-americkymi-brambory [On-line 12.04.2013]