Ingredience

• sušené švestky 1 sáček
• anglická prorostlá slanina na plátky 200 g
• slivovice 1 dávka
• bílé pečivo k podávání 1 dávka

1. Do plátku slaniny zavineme sušenou švestku, propíchneme jehlou a společně s dalšími „kolegyněmi“ dáme na chvilku péci do rozpálené trouby. Jak okraje zezlátnou, tak vyrážíme servírovat čekatelům.

2. Na talířek se do hvězdy rozloží naše slaninové uzlíky, hroty jehel míří do středu, lehce se prokapou slivovicí a zapálí. Po oflambování konzumujeme, můžeme přikusovat pečivo.

Zdroj: Hořící vizovický uzel; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/horici-vizovicky-uzel [On-line 19.04.2013]