Ingredience

• kysané zelí 1 sklenice
• pikantnější papriková klobása 3 kusy
• brambory 3 kusy
• cibule 1 kus
• smetana na vaření (nebo zakysaná smetana) 1 kus
• olej 1 dávka
• sladká mletá paprika 1 lžíce
• instantní jíška dle potřeby 1 dávka
• sůl a pepř 1 špetka

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, poté přidáme nadrobno nakrájenou klobásu, osmahneme, promícháme a zalijeme vodou. Přidáme brambory a zelí (pokud není příliš kyselé i s nálevem) a necháme vařit. Když jsou brambory měkké, zahustíme vlastní nebo instantní jíškou a přidáme smetanu. Dochutíme solí a pepřem.

Zdroj: Zelňačka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zelnacka-2 [On-line 08.03.2014]