Suroviny

• koření na čínu
• těstoviny 500 g
• sójová omáčka sladká nebo polosladká
• sůl
• čerstvá zelenina
• kuřecí prsa 500 g
• pepř
• trochu tatarské omáčky

Nakrájíme a naložíme si maso podobně jako na „čínu“ asi půl hodiny dopředu, než budeme vařit těstoviny, ty pak uvaříme v osolené vodě, dáme okapat a po okapání těstoviny přijdou do nějaké větší misky. Nakrájíme na menší kousky zeleninu. Po půl hodině rozpálíme pánev s trochou oleje a do ní dáme naložené maso, restujeme, přidáme sójovou omáčku, trochu vývaru, popřípadě vody, dochutíme podle potřeby.

Když je maso hotové, musíme se snažit, aby mělo dostatek dobrého sosu a nebylo vysušené, to nám dělá chuť salátu. Vše nakonec smícháme v míse, přidáme trochu tatarky nebo majolky, kdo jak má rád, dáme vychladit a podáváme.

Zdroj: Těstovinový salát s kuřecím masem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/testovinovy-salat-s-kurecim-masem  [On-line 04.03.2015]