reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí vývar s nudlemi a masem

Suroviny

  • sůl
  • hovězí maso
  • petrželka
  • vejce
  • kořenová zelenina
  • morková kost – stačí kousek
  • mouka

Hovězí maso a kost omyjeme, oškrábeme kořenovou zeleninu, také omyjeme a vše vložíme do papiňáku a dáme vařit asi na hodinu a čtvrt. Jak se bude vařit polévka, připravíme si domácí nudle – mouka, vejce, špetka soli – vypracujeme těsto, vyválíme placku a necháme ji odpočinout. Jak trochu placka oschne, nakrájíme z ní tenounké nudle a ještě je chvilku necháme schnout na novinách.

Vývar je hotový, vyndáme maso, zeleninu a obojí najemno nakrájíme a vložíme do vývaru. Nakonec dáme vařit zvlášť do hrnce s vroucí osolenou vodou nudle asi tak na 2–3minuty.Nudle vyndáme, propláchneme studenou vodou, přidáme trochu oleje a promícháme. Nudle nikdy nedáváme do vroucí polévky, ale každému zvlášť na talíř.

Zdroj: Hovězí vývar s nudlemi a masem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-vyvar-s-nudlemi-masem  [On-line 04.03.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


3 × = dvanáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.