Suroviny:

• palačinky
• mleté kuřecí maso
• olej
• mletá paprika
• česnek
• cibule
• feferonky
• sádlo
• sůl
• zakysaná smetana
• papriková omáčka
• šlehačka
• paprikový glanc
• kapie, bílá paprika, rajče,
• čerstvý kopr

Na sádle orestujeme mleté kuřecí maso, osolíme.
V hrnci ohřejeme paprikovou omáčku a zjemníme šlehačkou.
K masu přidáme cibuli, papriku, rajče, česnek, feferonky, zakysanou smetanu. Promícháme a dochutíme. Směsí naplníme palačinku, přelijeme paprikovou omáčkou, posypeme koprem, ozdobíme zakysanou smetanou a paprikovým glancem. Posypeme několika plátky feferonky a barevnými paprikami.

Zdroj: Palačinky Hortobagy; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 15.12.2015]