Suroviny:
- 200 g hořké čokolády
- 3 lžíce mandlové mouky
- 150 g cukru krupice
- 200 g másla
- 4 vejce
- kypřicí prášek
- moučkový cukr
- chilli paprička
- mořská sůl
- maliny
- jahody
Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu a máslo. V hmoždíři rozmělněte mořskou sůl a čerstvou chilli papričku.
V míse rozšlehejte vejce, pak přidejte mouku, kypřicí prášek, cukr a spojte. Směs vlijte do rozpuštěné čokolády s máslem, pak přidejte sůl a chilli.
Formu vystelte pečicím papírem a vložte na plech. Vlijte těsto, vložte do trouby předehřáté na 165 stupňů a pečte asi 35 minut.
Dort nakrájejte, nandejte na talíř, posypte moučkovým cukrem a ozdobte čerstvými malinami a jahodami.
Zdroj: ČOKOLÁDOVÝ DORT S CHILLI A MOŘSKOU SOLÍ; Teď vaří šéf! – TV Prima http://www.iprima.cz/videa-recepty-na-premierove-menu-s-neobvyklymi-pokrmy [On-line 11.04.2016]
Poslední tip, trik či komentář